○リバティワインについて
自分は1979年、イランイラク戦争が始まろうとする中東に生まれました。戦禍を経験し、いつか中東平和に関わる仕事がしたいと思いながら年月が過ぎました。

シャトーヘリテージのあるレバノン、ベカー高原はローマの穀物庫と称されるほど古くから豊かな耕作地です。今その一部にはパレスチナ、シリアからの難民が暮らします。

この度、微力ながらも経済活動を通じて平和に貢献出来ないかと考えワインの輸入を始めました。屋号のリバティは地域の戦禍や貧困からの自由を願ってつけた名前です。


○味わいと品質について
レバノンはワイン発祥のエリアとされブドウの栽培に適しています。近代ではフランスの統治下にあったこともあり洗練されたワイナリーが幾つも存在します。
当店で取り扱うワインは、そうしたワイナリーを訪ね歩き、選び抜いた商品です。
日本国内においては温度、湿度管理を徹底した倉庫から出荷を行っています。味わい、品質ともに自信をもってお届けします。

中東の歴史が育んだワインを是非ご賞味下さい。

お酒は二十歳になってから。